期待更多的“烏雞變鳳凰”
一公斤核桃，作為原料銷售的話價(jià)格變動(dòng)不大，但制作成蜂蜜核桃仁后，身價(jià)立刻上漲不少，繼續(xù)加工成核桃乳、核桃油等產(chǎn)品，價(jià)值更是連翻數(shù)倍。有著“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”美譽(yù)的葉城縣，通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈，讓土生土長(zhǎng)的核桃實(shí)現(xiàn)了“烏雞變鳳凰”的轉(zhuǎn)變。
在新疆，擁有與葉城縣相類似資源優(yōu)勢(shì)的地方不在少數(shù)，但好東西不一定能賣出好價(jià)錢。一些地方資源優(yōu)勢(shì)雖然突出，但加工能力弱，產(chǎn)品層次低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用不能得到有效發(fā)揮。特別是當(dāng)大量的同質(zhì)化農(nóng)副產(chǎn)品同時(shí)上市時(shí)，其價(jià)格往往一跌再跌，還經(jīng)常賣不出去。破解這一難題，就需要從延伸產(chǎn)業(yè)鏈中挖掘發(fā)展空間。通過大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、促進(jìn)初級(jí)加工向精深加工轉(zhuǎn)變、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)上下游貫通等，創(chuàng)造更多的就業(yè)增收機(jī)會(huì)，提升產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展水平。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的必由之路，但產(chǎn)業(yè)鏈延伸并不是由短到長(zhǎng)的簡(jiǎn)單變化。一方面，要通過源頭到末梢每一個(gè)環(huán)節(jié)的緊密銜接，建立起集基地生產(chǎn)、精深加工、市場(chǎng)開拓等為一體的發(fā)展鏈條，調(diào)優(yōu)并壯大產(chǎn)業(yè)。另一方面，要借助產(chǎn)業(yè)鏈延伸，在普遍的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中打造特色，形成“人無(wú)我有、人有我優(yōu)”的競(jìng)爭(zhēng)力，提升產(chǎn)品價(jià)值。葉城縣核桃在龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，原來(lái)主要作為原料銷售的核桃得以精深加工，變成種類眾多、檔次提升、附加值提高且更加符合市場(chǎng)需求的多元化產(chǎn)品。在此過程中，市場(chǎng)對(duì)于品質(zhì)的需求通過企業(yè)傳遞到生產(chǎn)端，進(jìn)而促使種植戶提升種植管理水平。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用從種植環(huán)節(jié)不斷擴(kuò)大到各環(huán)節(jié)，從而匯聚起可觀的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)還持續(xù)發(fā)力精深加工，打造更高層次的核桃產(chǎn)品，提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
興一個(gè)產(chǎn)業(yè)，活一片經(jīng)濟(jì)，富一方百姓。新疆眾多優(yōu)勢(shì)明顯的特色農(nóng)產(chǎn)品，迫切需要在產(chǎn)業(yè)鏈延伸中將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收。一些地方已經(jīng)通過長(zhǎng)時(shí)間的努力，使整個(gè)產(chǎn)業(yè)的面貌為之改觀，這既代表著新疆推動(dòng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的現(xiàn)狀，更意味著，各地在壯大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)上，依然有很長(zhǎng)的路要走。
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