大理：生態(tài)農(nóng)業(yè)為洱海增彩
藍(lán)藍(lán)的天空下，洱海碧波蕩漾，田野風(fēng)光如畫(huà)。
治理洱海流域面源污染，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是“重頭戲”地之一。伴著和煦陽(yáng)光，記者在洱海流域采訪，欣喜地認(rèn)識(shí)了一批大理現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“小巨人”。他們的創(chuàng)辦者和管理者是一批既有家國(guó)情懷，又有擔(dān)當(dāng)精神的新型農(nóng)民。這批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)促進(jìn)了大理生態(tài)農(nóng)業(yè)如火如荼的發(fā)展，呈現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益共贏的良好局面。
云南鄉(xiāng)之田：希望永遠(yuǎn)保持田園風(fēng)光
“我從小生長(zhǎng)在這塊土地上，希望永遠(yuǎn)保持田園風(fēng)光。”在大理市大理鎮(zhèn)上雞邑村，面對(duì)開(kāi)始收割的連片生態(tài)油菜，今年38歲的“金花”戴菊仙深有感觸地說(shuō)：“我們用收割機(jī)不僅節(jié)省了大量勞力，而且油菜的秸稈全部還田，既可以泡松土質(zhì)還可以變成有機(jī)肥。”
“油菜花開(kāi)的時(shí)候，真是太漂亮了。每天來(lái)拍照的人絡(luò)繹不絕。”戴菊仙說(shuō)。20年前，她從大理市布鞋廠下崗，先是到昆明做蔬菜貨運(yùn)生意，后來(lái)在彌渡縣承包土地從事蔬果生鮮種植與銷售。2015年，她前往山東省壽光市考察后，回鄉(xiāng)創(chuàng)辦了云南鄉(xiāng)之田農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。村里有人不理解，說(shuō)她是不是“瘋了”，戴菊仙卻胸有成竹：“站在田野上，每一天都充滿希望。”
“我們種的蔬菜，必須是生態(tài)蔬菜。”4年前，戴菊仙在上雞邑村委會(huì)第七組村民小組租地307畝，以“種植生態(tài)蔬菜+配送服務(wù)”方式，向大理市醫(yī)院、大理財(cái)校等單位食堂直銷生鮮蔬菜。她花5萬(wàn)多元買來(lái)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器，讓蔬菜“先過(guò)自己的關(guān)”，達(dá)到國(guó)家規(guī)定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)才能上市。她還時(shí)常邀請(qǐng)客戶代表到基地參觀，讓更多的人真正了解綠色、環(huán)保、優(yōu)質(zhì)生態(tài)蔬菜。
去年，戴菊仙積極投身洱海保護(hù)治理及流域轉(zhuǎn)型發(fā)展，將基地周邊需要大肥、大水的200畝大蒜田，從農(nóng)戶手中流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)改種低水、低肥的生態(tài)油菜。同時(shí)，主動(dòng)提供20畝土地，由政府投資建成8個(gè)庫(kù)塘凈化池用于處理附近鄉(xiāng)村的污水分級(jí)凈化。記者采訪時(shí)看到這家公司的幾名員工正在清運(yùn)庫(kù)塘干涸的淤泥。戴菊仙解釋說(shuō)：“我們用淤泥做肥料，環(huán)保與增產(chǎn)一舉兩得。”
目前，云南鄉(xiāng)之田公司投資1000多萬(wàn)元，共承包流轉(zhuǎn)土地507畝。固定性用工10人，臨時(shí)季節(jié)性用工約360人。戴菊仙認(rèn)為，一家一戶“抱團(tuán)”發(fā)展，才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。只有一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，生態(tài)農(nóng)業(yè)才能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。她說(shuō)：“近年來(lái)，黨委、政府和相關(guān)部門(mén)對(duì)我們公司大力支持，我們要全力以赴、開(kāi)拓創(chuàng)新，打造好‘鄉(xiāng)之田’的生態(tài)農(nóng)作品牌，用實(shí)際行動(dòng)保護(hù)洱海，讓我們的鄉(xiāng)村更漂亮，讓父老鄉(xiāng)親的日子更幸福。”
花語(yǔ)牧場(chǎng)：決不讓農(nóng)田尾水流入洱海
大理市喜洲鎮(zhèn)仁里邑村，“花語(yǔ)牧場(chǎng)”的三色堇、羽衣甘藍(lán)、金魚(yú)花競(jìng)相綻放，姹紫嫣紅，令人賞心悅目。
記者漫步在長(zhǎng)千余米的木棧道上，想不到腳下竟然是一條生態(tài)溝。“花語(yǔ)牧場(chǎng)”總經(jīng)理李勇敢自豪地說(shuō)：“我們有400多畝花海、草地和果園，建了5條攔截溝和生態(tài)溝和20個(gè)凈化池，上游1200畝農(nóng)田的尾水全被‘堵’在這里得到循環(huán)利用，決不讓農(nóng)田尾水流入洱海。”
年近50歲的李勇敢過(guò)去在西雙版納做建筑生意，前幾年回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦大理好山水農(nóng)業(yè)種植有限公司。2016年6月，“花語(yǔ)牧場(chǎng)”開(kāi)始試運(yùn)營(yíng)，有固定員工30多人，每年臨時(shí)用工達(dá)1.6萬(wàn)人次。在大理白族自治州農(nóng)業(yè)、水務(wù)、林業(yè)等部門(mén)支持下，公司和相關(guān)部門(mén)總投資2100多萬(wàn)元，開(kāi)展洱海流域高效生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)與面源污染綜合防控試點(diǎn)建設(shè)，從治理技術(shù)、建設(shè)方式、群眾接受等方面，探索形成可操作、可復(fù)制、可推廣的農(nóng)業(yè)面源污染綜合防控典型模式和經(jīng)驗(yàn)，為洱海流域農(nóng)業(yè)面源污染防控提供示范樣板。
“看，生態(tài)溝、庫(kù)塘上的旋盤(pán)種植著水草，起到削減氮和磷的作用。旋盤(pán)是活動(dòng)的，用一段時(shí)間要回收處理，避免二次污染。”李勇敢介紹，上游農(nóng)田的尾水通過(guò)攔截溝進(jìn)入沉沙池，再通過(guò)溝、池的層層凈化進(jìn)入大池，最后用抽水機(jī)抽水，用于澆花、草地灑水和灌溉果園，達(dá)到農(nóng)田尾水可控可調(diào)，循環(huán)回用，以面治面。“項(xiàng)目中試結(jié)果，花語(yǔ)牧場(chǎng)出水口總氮和總磷負(fù)荷比入水口分別減少52.88%和59.32%。項(xiàng)目建成投入運(yùn)行后，水肥藥減量30%以上，農(nóng)業(yè)面源污染減排30%以上，經(jīng)濟(jì)效益提升30%以上。”
仁里邑村邊目前興起了一條旅游商品街。李勇敢高興地說(shuō)：“我們這片土地過(guò)去是水浸田，種水稻產(chǎn)量很低，種大蒜又要用好多化肥，造成農(nóng)業(yè)面源污染。如今建成花海后，每天都有游客觀光，少時(shí)一兩千人，多時(shí)三四千人，帶動(dòng)了300多個(gè)村民從事旅游經(jīng)營(yíng)服務(wù)，助推產(chǎn)業(yè)脫貧和鄉(xiāng)村振興。”
榮江農(nóng)業(yè)：生態(tài)種植也能有高收益
“天地‘糧’心，榮江農(nóng)業(yè)。”進(jìn)入大理市鳳儀鎮(zhèn)華營(yíng)村，大理榮江生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的水塘邊，8個(gè)色彩斑斕的大字格外醒目。
“我們從5月初就開(kāi)始栽秧了，過(guò)一段時(shí)間田里還會(huì)養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)鴨養(yǎng)蟹。”面對(duì)正在綠起來(lái)的大片水田，來(lái)自昭通市鹽津縣的公司經(jīng)理葛華近自豪地說(shuō)，“我們?nèi)淌┯蒙镉袡C(jī)肥，全程機(jī)械化種植，從種植到加工銷售，每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，讓更多的人吃到安全健康的產(chǎn)品。”
“榮江農(nóng)業(yè)”成立于2015年1月，注冊(cè)資金1077萬(wàn)元。以綠色發(fā)展和洱海保護(hù)為前提，秉承“綠色、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)”發(fā)展理念，一期項(xiàng)目流轉(zhuǎn)210畝土地建成標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜種植基地，種植黃瓜、西紅柿、辣椒，茄子等，平均畝產(chǎn)值達(dá)7至8萬(wàn)元。整個(gè)種植過(guò)程均采用有機(jī)肥料，產(chǎn)出果樣(黃瓜、西紅柿)經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢驗(yàn)達(dá)到綠色食品要求標(biāo)準(zhǔn)，并于2016年12月獲得“綠色食品”認(rèn)證。
“我們的二期項(xiàng)目，在去年示范1020畝的基礎(chǔ)上今年又?jǐn)U大了300畝。以洱海保護(hù)、農(nóng)業(yè)面源污染治理為核心，推行稻魚(yú)、稻蟹、稻鴨共育養(yǎng)殖結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)切入點(diǎn)，積極推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)。”葛華近介紹說(shuō)。
“生態(tài)種植也能有高收益，我們?nèi)ツ昃C合平均畝產(chǎn)值達(dá)13055.64元。”葛華近給記者算了一筆賬：去年的1020畝“水稻+”示范區(qū)，選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種云粳37號(hào)，良種覆蓋率達(dá)100%;水稻集中育苗和機(jī)插、機(jī)收率達(dá)100%。其中稻魚(yú)共育示范970畝，畝均產(chǎn)值13029元;稻蟹共育示范30畝，畝均產(chǎn)值14492.13元;稻鴨共育示范20畝，畝均產(chǎn)值12125元。他高興地說(shuō)：“我們生產(chǎn)的大米，經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢測(cè)達(dá)到了‘有機(jī)食品’標(biāo)準(zhǔn)，專家組稱贊稻魚(yú)、稻蟹、稻鴨共育項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了循環(huán)農(nóng)業(yè)、種養(yǎng)一體化和綠色高效的目標(biāo)。”
4月29日，“榮江農(nóng)業(yè)”榮獲“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號(hào)。葛華近充滿信心地說(shuō)：“我們將充分發(fā)揮美麗田園風(fēng)光、綠色種植養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)，打造大理市近郊休閑農(nóng)業(yè)莊園;同時(shí)要調(diào)整和優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)，打造集綠色農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)、洱海保護(hù)、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游功能于一體的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園。”
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