佳木斯市筑牢“舌尖上”的安全防線
一飯膏粱，維系萬家;柴米油鹽，關(guān)系民生。
食品安全是一座城市幸福感的重要源泉，考量著城市管理的水平，更體現(xiàn)著城市管理者對(duì)市民的誠信。在創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作中，佳木斯市以保障和改善民生為出發(fā)點(diǎn)，突出監(jiān)管機(jī)制、模式和方法創(chuàng)新，以信息化為手段，以社會(huì)共治為路徑，有序推進(jìn)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作，全力為百姓筑牢“舌尖上”的安全防線。
依托良好的自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)、強(qiáng)有力的監(jiān)管措施以及食品產(chǎn)業(yè)的支撐，近年來，佳木斯市食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好，未發(fā)生大的食品安全事件，連續(xù)6年獲得全省目標(biāo)考核優(yōu)秀等級(jí)，連續(xù)7年獲“中國十佳食品安全城”稱號(hào)。2016年5月，被國務(wù)院食安辦確立為第三批國家食品安全示范城市創(chuàng)建試點(diǎn)城市。佳木斯市計(jì)劃利用2017年、2018年兩年時(shí)間完成創(chuàng)建任務(wù)，并將于2019年上半年申請(qǐng)國家驗(yàn)收。經(jīng)第三方機(jī)構(gòu)測(cè)評(píng)，佳木斯市群眾食品安全總體滿意度79.96%，創(chuàng)建知曉率81.37%、支持率91.49%，均高于國家創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。
為推進(jìn)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，佳木斯市組織開展了食安龍江百日行動(dòng)、餐飲業(yè)食品安全大整治、食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治等全鏈條食品安全整治十多項(xiàng)，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員23446人次，檢查“食品藥品全鏈條”企業(yè)11623家次，立案124件，提前完成全年8900批次食品抽樣任務(wù)，指導(dǎo)縣級(jí)部門發(fā)放食品生產(chǎn)許可證82戶、核發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證3094件，守住了不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的底線。
為將黨政同責(zé)落實(shí)到位，佳木斯市成立了各層面黨政一把手為組長(zhǎng)的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《食品安全黨政同責(zé)實(shí)施意見》和“兩強(qiáng)四雙”考核辦法，層層分解工作指標(biāo)，形成了上下聯(lián)動(dòng)，齊心創(chuàng)建的強(qiáng)大合力。
為進(jìn)一步提高基層監(jiān)管能力，佳木斯市開展法律法規(guī)大培訓(xùn)、執(zhí)法辦案大比武和應(yīng)急演練大練兵，提升基層監(jiān)管隊(duì)伍能力素質(zhì)。完善食品檢測(cè)體系過程中，新建食品檢驗(yàn)室、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心、縣(市)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)站等，實(shí)現(xiàn)市級(jí)檢測(cè)能力達(dá)到全品種、全項(xiàng)目，縣級(jí)具備一般食品檢測(cè)能力，基層監(jiān)督所具備快檢能力。同時(shí)，完善法規(guī)制度體系，制發(fā)多項(xiàng)管理制度，并將《佳木斯市食品小作坊小經(jīng)營(yíng)食品攤販監(jiān)督管理辦法》納入2018年立法議程。
在創(chuàng)新監(jiān)管方式上，搭建“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”教育培訓(xùn)平臺(tái)，開展互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程教育培訓(xùn);推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+快檢”項(xiàng)目建設(shè)，將食品快檢觸角延伸至大型商超、集貿(mào)市場(chǎng)，監(jiān)督大型商超、集貿(mào)市場(chǎng)履行農(nóng)產(chǎn)品索證索票和快檢制度;制定《關(guān)于加快推進(jìn)社會(huì)信用體系建設(shè)實(shí)施意見》，將食品安全納入社會(huì)信用體系。同時(shí)，佳木斯市積極營(yíng)造創(chuàng)建國家食品安全示范城市社會(huì)共治氛圍，組織23903人參加了“雙安雙創(chuàng)城市點(diǎn)贊”活動(dòng)，開展各類評(píng)選活動(dòng)，評(píng)選食品守信企業(yè)35家，累計(jì)發(fā)表征文48篇，發(fā)放創(chuàng)城宣傳品2萬余件;將食品安全教育納入中小學(xué)課程，連續(xù)舉辦了3屆“小學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽”，覆蓋9萬多名小學(xué)生，在全市營(yíng)造了“人人關(guān)注食品安全、人人參與城市創(chuàng)建”的良好氛圍。
通過創(chuàng)城，佳木斯市食品安全水平進(jìn)一步得到提高，食品安全保障措施不斷完善，食品的安全性更高，消費(fèi)者的身體健康得到充分保障。在食品品牌價(jià)值日漸提升的同時(shí)，食品市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)，食品安全美譽(yù)全國聞名，城市地位和知名度顯著提升，有效帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)等各項(xiàng)事業(yè)健康發(fā)展。
食品安全進(jìn)校園，為學(xué)生們講解食品安全知識(shí)。 以創(chuàng)建“國家級(jí)食品安全城市”名片為背景，以食品安全科普知識(shí)為內(nèi)容，開展主題班會(huì)。
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